Olivenöl & Mitnehmen
Pane e Olio – und was Sie mitnehmen können
Bei uns steht das Brot nicht als Beiwerk auf dem Tisch. Wir backen es jeden Morgen selbst, als Naturbrot ohne Zusatzstoffe, und reichen es durchgehend mit unserem Olivenöl Extra Vergine. Das Gedeck kostet 0,50 € pro Person.
Das Öl für zuhause
Es kommt regelmäßig vor, dass Gäste nach dem Essen fragen, welches Öl das war. Deshalb geben wir es in Flaschen ab. Fragen Sie einfach das Personal – wir stellen es Ihnen mit an den Tisch.
Rosmarinfocaccia
Unsere Focaccia al Naturale mit Maldon-Salzflocken und Olivenöl Extra Vergine, 7,50 €. Vegan, und auf Wunsch auch zum Mitnehmen.
Warum wir darüber reden
Weil gutes Olivenöl der Unterschied zwischen italienischem Essen und italienischer Küche ist. Wir kaufen es nicht nach Preis ein, und man schmeckt das – im Salat, auf dem Carpaccio, über der Bistecca.